Ik gebruikte hiervoor havergrutten (steel cut oats), maar je kan evengoed havermout gebruiken. Havergrutten zijn iets ruwer en hebben meer “bite”. Je kan ze kopen in bv. de bioplaneet of online.…
Beleg sneetjes volkoren brood met schijfjes appel. Bestrooi met kaneel (of speculooskruiden) en leg tussen de grill, op een lage stand, voor ongeveer 10 minuutjes.
Zet +- 300 ml karnemelk op een zacht vuurtje en voeg 3 eetlepels havermout toe. Roer een eetlepel maïzena los door 200 ml karnemelk en voeg toe aan de rest. Laat ongeveer 15 minuutjes sudderen.…
Beleg een (volkoren) sneetje brood met schijfjes banaan en “verkruimel” er schilfers/ stukjes chocolade over, dek af met een 2de sneetje brood en leg tussen de grill.
Smeer een (volkoren) sneetje brood in met confituur (minder suiker) bvb. rabarber of abrikoos…beleg met schijfjes nectarine, doe nog een fijn laagje confituur op en bestrooi met amandelschilfers. Plaats ongeveer 15 minuutjes (180 graden) in…
Banaan met yoghurt (of plattekaas/skyr), rode vruchten en granola.
Een lekker, snel en voedzaam ontbijt! Plet een banaan in een ovenbestendig schaaltje, meng met een 4-tal lepels havermout en wat diepvriesframbozen. Plaats ongeveer 20 minuutjes in de oven op 180 graden.
Meng in een diep bord melk met een ei en een snuif kaneel.Smelt (vloeibare) vetstof in een koekenpan en laat warm worden. Wentel de (volkoren) boterhammen in het melkmengsel en bak mooi bruin aan beide kanten. Lekker met zusto…
Verwarm de oven voor op 170 graden. Klop een eiwit op met een eetlepel zusto. Meng er ongeveer 100 g havermout onder + alles van noten/zaden/pitten dat je zelf…
Maak 500 ml melk lauw. Maak 100 g gist los in een beetje van de melk en voeg 1 eetlepel suiker toe. Zet dit even op een warme plaats.…