Verwarm een ratatouille mix uit de diepvries voor 15 minuutjes, niet nodig te ontdooien. Ik gebruikte de bio ratatouille van Colruyt (niet omdat het bio is, wel omdat het…
Beleg een sneetje (volkoren) brood met (light) mozzarella. Kruid met peper, zout en Italiaanse kruiden. Beleg met verse of gedroogde basilicum, sneetjes serranoham en tomaat (kerstomaten of gewone of…