Kook (volkoren) pasta(strikjes) gaar volgens de verpakking. Stoof gegrilde groenten uit de diepvries, voeg pesto toe en meng alles samen met de pasta. Ik heb er ook nog wat kerstomaatjes aan toegevoegd, extra groentjes kunnen nooit geen kwaad Werk af met geroosterde pijnboompitten en Parmezaanse kaas + evt wat verse basilicum.
Verwarm de oven voor op 180 graden. Vet een bakvorm in met olijfolie. Leg er een laag filodeeg in, wrijf terug in met olijfolie, bedek met een 2de…
Verwarm een ratatouille mix uit de diepvries voor 15 minuutjes, niet nodig te ontdooien. Ik gebruikte de bio ratatouille van Colruyt (niet omdat het bio is, wel omdat het…
Kook zoete aardappel met wortel + bouillonblokje (dubbel zoveel wortelen dan zoete aardappel), laat koken tot ze bijna zacht zijn en voeg dan wat (diepvries)erwtjes toe, laat nog even…