Komkommersalade met watermeloen, feta, munt, limoensap en olijfolie.
Combineer met volkoren toast of cracker voor een complete maaltijd.
You May Also Like
Kook de (volkoren) couscous (of bruine rijst, quinoa…) gaar volgens de verpakking. Snij de rode ui in halve ringen en laat 10 minuutjes weken in kokend water, giet af en laat daarna even…
Meng 20 g gist met 300 ml lauw water. Doe 550 g bloem (helft volkoren, helft tarwebloem) en een snufje zout in een kom. Voeg de opgeloste gist + 3 eetlepels olijfolie toe en kneed goed tot een…
Tomaten in schijfjes snijden, 1/2 burrata in het midden leggen, besprenkelen met olijfolie en kruiden met peper en zout. Afwerken met wat verse basilicum… zooooo lekker! Ideaal met geroosterde volkoren boterham, smeer er wat burrata op en…