Smeer een (volkoren) sneetje brood in met confituur (minder suiker) bvb. rabarber of abrikoos…beleg met schijfjes nectarine, doe nog een fijn laagje confituur op en bestrooi met amandelschilfers. Plaats ongeveer 15 minuutjes (180 graden) in de oven op een rooster. Eventueel op het laatst eventjes onder de grill.
Een lekker, snel en voedzaam ontbijt! Plet een banaan in een ovenbestendig schaaltje, meng met een 4-tal lepels havermout en wat diepvriesframbozen. Plaats ongeveer 20 minuutjes in de oven op 180 graden.
Meng in een diep bord melk met een ei en een snuif kaneel.Smelt (vloeibare) vetstof in een koekenpan en laat warm worden. Wentel de (volkoren) boterhammen in het melkmengsel en bak mooi bruin aan beide kanten. Lekker met zusto…
Banaan met yoghurt (of plattekaas/skyr), rode vruchten en granola.